Сыр «КуршавАль» Дмитровский

Сыр «КуршавАль» Дмитровский, 50% м.д.ж, цилиндр до 5 кг

Полутвёрдый сыр, сроком созревания от 30 суток. Покрыт латексом. Обладает ярким сырным запахом и нежным молочно-сливочным вкусом.
Состав: пастеризованное молоко, поваренная пищевая соль, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвёртывающий ферментный препарат и ферментный препарат лизоцим животного происхождения.

Пищевая ценность 100 г сыра: жир — 28,5 г, белок — 23,5 г. Энергетическая ценность (калорийность) — 1467 кДж/350,5 ккал на 100 г сыра.